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磊庵はぎわら

今年初めて行ったところの一つ
佐久平のお蕎麦屋さん、磊庵(らいあん)はぎわら

DSC02181r.jpg


初めての「水そば」

DSC02185r.jpg

つゆなしで、そばの味そのものを味わいます
箸休めは、山芋に蕎麦の実をのせたもの

その後出てきた地元野菜の天ぷらはサクサク、
手碾きそばもしっかりした歯ごたえでとっても美味でした

そば粉入りお菓子も食べたかったのですが
お腹がいっぱいになってしまったので、お持ち帰りで

芸能人などの色紙がたくさんあったけれど、
貼り出さずに、さりげなく積んであったのも
好感度アップなお店でした
プロフィール

マダムI

Author:マダムI
アメリカ駐妻時代に
ゴルフにはまり
夏は軽井沢でゴルフ三昧の
幸せな日々♡
それ以外は栃木を中心に
月1~2回ラウンドしています
ベストスコア85 (2011.8.5
@軽井沢72)

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